Ξεκινώντας – Πολύγυρος
Η Χαλκιδική καλύπτει μια μεγάλη γεωγραφική περιοχή, εκτεινόμενη από το βορρά και καταλήγοντας στο νότο σχηματίζοντας τρεις χερσονήσους που θυμίζουν δάχτυλα. Είναι τα λεγόμενα “τρία πόδια” της Χαλκιδικής, δηλαδή η Κασσάνδρα, η Σιθωνία και το Άγιον Όρος.
Μια καλή αφετηρία για τη γνωριμία σας με την περιοχή της Χαλκιδικής είναι η πρωτεύουσα του νομού, ο Πολύγυρος. Εκεί θα πάρετε μια πρώτη γεύση της μεγάλης ιστορίας που συνοδεύει το σύνολο του νομού και θα έχετε μια πρώτη επαφή με το φυσικό και πολιτιστικό της πλούτο.
Ο Πολύγυρος, χτισμένος πάνω στην αρχαία Απολλωνία υπήρξε παραδοσιακά σημαντικό κέντρο εμπορίας και κοινωνικής ζωής για τους κατοίκους. Στους δρόμους του θα δείτε πολλές παλιές αρχοντικές κατοικίες και δύο ενδιαφέροντα μουσεία, το Αρχαιολογικό και το Λαογραφικό, με συλλογές από την αρχαία Απολλωνία και τις γύρω περιοχές και εκθέσεις λαογραφικού ενδιαφέροντος αντίστοιχα.
Από τον Πολύγυρο ξεκινούν και οι πρώτες φυσιολατρικές σας διαδρομές, μέσα από παραδοσιακά χωριά, καταπράσινες εκτάσεις και ορεινά μονοπάτια στο Χολομώντα, την οροσειρά της Χαλκιδικής.
Βόρεια Χαλκιδική
Πέρα από τον Πολύγυρο και προς το δυτικό άκρο της Χαλκιδικής, η διαδρομή προς τον Τορωναίο κόλπο θα σας οδηγήσει στην Καλλικράτεια, χτισμένη στα ερείπια της Αρχαίας Καλλικράτειας και στα Νέα Τρίγλια, όπου θα βρείτε ένα ακόμη ενδιαφέρον Λαογραφικό Μουσείο.
Επόμενος σταθμός, ο αρχαιολογικός χώρος της Ολύνθου, της αρχαίας πόλης που χαρακτηρίζεται ως η σημαντικότερη σε όλη τη Χαλκιδική. Η πόλη βρίσκεται σε ένα λόφο και οι ανασκαφές δείχνουν ότι επρόκειτο για μία άρτια πόλη των κλασικών χρόνων. Περισσότερα για την αρχαία Όλυνθο μπορείτε να μάθετε στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ολύνθου, όπου φυλάσσονται όλα τα αντικείμενα που βρέθηκαν εκεί.
Έχετε πάρει πια το δρόμο για Νέα Μουδανιά και, λίγο πριν φτάσετε, θα περάσετε από τον Προϊστορικό Οικισμό του Αγίου Μάμα, ενός ακόμη σημαντικού αρχαιολογικού σταθμού της περιοχής.
Τα Νέα Μουδανιά βρίσκονται στο σταυροδρόμι των δύο πρώτων “ποδιών” της Χαλκιδικής, την Κασσάνδρα και τη Σιθωνία. Η ίδια η πόλη είναι ευχάριστη με ένα μεγάλο λιμάνι όπου μπορείτε να απολαύσετε μια βόλτα για καφέ. Η ναυτική παράδοση της πόλης είναι μεγάλη, κάτι που μπορείτε να διαπιστώσετε αν επισκεφθείτε το Μουσείο Αλιευτικών Σκαφών και Εργαλειών, με κατατοπιστικές συλλογές ομοιωμάτων πλοίων, ειδών ναυτικού εξοπλισμού και άλλων σχετικών αντικειμένων.
Είστε έτοιμοι τώρα να γνωρίσετε την πρώτη χερσόνησο της Χαλκιδικής, την Κασσάνδρα.
Κασσάνδρα – το πρώτο “πόδι”
Από τα Νέα Μουδανιά, εύκολα μεταφέρεστε στη χερσόνησο της Κασσάνδρας, περνώντας τη Διώρυγα της Ποτίδαιας και συνεχίζοντας προς τους πιο σημαντικούς προορισμούς αυτής της πλευράς.
Στη Νέα Φώκαια, στα ανατολικά, θα βρείτε ένα μικρό τουριστικό παράδεισο με όμορφες ακτές, καθαρά νερά και καλές υποδομές αναψυχής, διαμονής και διατροφής για τους επισκέπτες.
Η Σάνη βρίσκεται πολύ κοντά, ένας υπέροχος παραθαλάσσιος οικισμός, διάσημη για το λιμάνι της και τον Βυζαντινός Πύργος του Σταυρονικήτα που στέκει αιώνιος φρουρός του, από το 16º αιώνα.
Σημείο ενδιαφέροντος στην περιοχη είναι η Ρωμαϊκή Αγροικία, κοντά στη παραλία της Μεγάλης Κύψας, όπου διασώζονται μέχρι σήμερα αξιοσημείωτα ψηφιδωτά και πολλές οικίες.
Οι δύο επόμενοι σταθμοί είναι ονομαστοί στη Χαλκιδική για τη μοναδική ομορφιά και ιστορική σημασία τους.
- - Η Άφυτος είναι ένα γραφικό χωριό που αποτελεί ατόφιο παραδοσιακό οικισμό, σε στρατηγική τοποθεσία από τα προϊστορικά χρόνια. Το Λαογραφικό Μουσείο Αφύτου είναι ό,τι πρέπει εάν σας ενδιαφέρει περαιτέρω η τοπική κουλτούρα.
- - Η Καλλιθέα, από την άλλη, είναι πιο τουριστική, αλλά εξίσου όμορφη, με το φυσικό τοπίο να πρωταγωνιστεί. Αρχαιολογικό ενδιαφέρον θα βρείτε και εδώ, στο Ναός Άμμωνα Δία, έναν από τους πιο σημαντικούς λατρευτικούς χώρους του Δία στην αρχαιότητα.
Ακολουθούν το Ποσείδι με τα ερείπια της Αρχαίας Μένδης, το Ναό του Ποσειδόνα και τα διάσημα νεανικά εναλλακτικά στέκια και η Νέα Σκιώνη, της οποίας η ιστορία ανατρέχει επίσης στην Αρχαία Σκιώνη, άμεσα συνυφασμένη με τον Τρωικό Πόλεμο.
Σιθωνία – το δεύτερο “πόδι”
Η χερσόνησος της Σιθωνίας βρίσκεται στη μέση και χαρακτηρίζεται από ήπιες ακτές με όμορφη αμμουδιά, πλούσια πευκοδάση που φτάνουν ως τη θάλασσα και γραφικά τοπία.
Στην ενδοχώρα κυριαρχεί το όρος Ίταμος, μία περιοχή προστατευμένη από το δίκτυο NATURA 2000, γεμάτη από ζωή.
Πρώτος σας σταθμός στη Σιθωνία είναι ο Νέος Μαρμαράς, μία πόλη χτισμένη αμφιθεατρικά σε τρεις γραφικότατους όρμους, ιδανική για ατελείωτες βόλτες από και προς τη θάλασσα.
Η περιοχή είναι διάσημη για το τουριστικό συγκρότημα Porto Carras που ιδρύθηκε εκεί στις αρχές του 1970 και κατοχύρωσε τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα που την ακολουθεί μέχρι και σήμερα.
Αφού σταματήσετε για φαγητό σε ένα από τα πολλά εστιατόρια γύρω στο Νέο Μαρμαρά, μπορείτε να συνεχίσετε, είτε περνώντας εσωτερικά από το παραδοσιακό χωριό Συκιά, είτε ακολουθώντας τον παραλιακό δρόμο μέχρι την Τορώνη, το μικροσκοπικό χωριό με την αντιστρόφως ανάλογη δόξα του. Είναι αυτό που έδωσε το όνομά του στον Τορωναίο κόλπο, ακόμη μία μεγάλη και λαμπρή πόλη της αρχαίας Χαλκιδικής.
Όρος Άθως
Το Όρος Άθως είναι η τρίτη χερσόνησος της Χαλκιδικής, που κυριαρχείται από τις μονές του Αγίου Όρους. Το Άγιο Όρος είναι μια αυτοδιοίκητη περιοχή του ελληνικού κράτους, απομονωμένη από την υπόλοιπη χώρα. Η περιοχή είναι γεμάτη από δάση και λόφους και από τις ατμοσφαιρικές, σχεδόν απόκοσμες μονές που βρίσκονται διάσπαρτες ανάμεσά τους.
Η μεγαλύτερη από τις μονές είναι η Μεγάλη Λαύρα, υπάρχουν όμως συνολικά περίπου 20 μοναστήρια που κατοκούνται από 1,800 μοναχούς, οι οποίοι ζουν καλλιεργώντας τη γη, απομονωμένοι από τα εγκόσμια. Ένα διαφορετικό θέαμα με ιδιαίτερη γοητεία, θυμηθείτε όμως ότι στο Άγιο Όρος ισχύει το άβατο των γυναικών, δηλαδή μέχρι τώρα απαγορεύεται αυστηρά η είσοδος σε γυναίκες.
Ανατολική Ακτή Χαλκιδικής
Η ανατολική ακτή της Χαλκιδικής έχει μείνει στην αιωνιότητα ως η γενέτειρα του μεγάλου φιλόσοφου Αριστοτέλη που γεννήθηκε στα Στάγειρα. Ο αρχαιολογικός χώρος των Σταγείρων που στα βυζαντινά χρόνια λεγόταν Σιδηροκαύσια-Στάγειρα, βρίσκεται κοντά στην Ολυμπιάδα, πλάι στο λόφο του Αγίου Δημητρίου.
Το έτερο δέος της ανατολικής ακτής είναι σίγουρα η Ουρανούπολη, η πόλη-ορμητήριο για όσους επιδιώκουν να επισκεπτούν το Άγιο Όρος. Δύο είναι τα σημεία αναφοράς στην Ουρανούπολη:
- - Ο Πύργος Ουρανούπολης, ο πιο καλοδιατηρημένος βυζαντινός πύργος της Χαλκιδικής που στέκει δίπλα στο λιμάνι και αποτέλεσε κατοικία της οικογένειας Loch που ευεργέτησε τον ελληνικό λαό και
- - Η Μονή Ζυγού, δύο χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης, η οποία είναι αφιερωμένη στον Αρχαιολογικός χώρος Προφήτη Ηλία και χρονολογείται από τον 4º αιώνα π.Χ.
Παραλίες
Η μεγάλη έκταση της Χαλκιδικής και η ύπαρξη τριών χερσονήσων της έχει χαρίσει μια μεγάλη συλλογή από παραλίες κάθε είδους. Ήρεμες και απομονωμένες, πολυάσχολες και νεανικές, με άμμο ή με βότσαλο, στις παραλίες της Χαλκιδικής θα βρείτε ακριβώς αυτές που προτιμάτε!.
Shopping
Πολλές οι ευκαιρίες για shopping στην Ουρανούπολη, στα Νέα Μουδανιά, στη Σάνη και στο Νέο Μαρμαρά. Βρείτε αναμνηστικά, σουβενίρ, δώρα, ρούχα και κοσμήματα και ό,τι άλλο επιθυμήσετε, στη μεγάλη ποικιλία καταστημάτων της Χαλκιδικής.
Τι άλλο θα κάνετε
Αξίζει να λάβετε μέρος στις ξεναγήσεις που διοργανώνονται με βάση την Ουρανούπολη, τα Νέα Μουδανιά, τη Σάνη και το Νέο Μαρμαρά, ενώ μπορείτε να συμμετέχετε σε εκδρομές, κρουαζιέρες, εξορμήσεις στη φύση, θαλάσσια σπορ και πολλές ακόμα εναλλακτικές δραστηριότητες στις πόλεις της Ουρανούπολης, της Σάνης, των Νέων Μουδανιών και του Νέου Μαρμαρά.
Το φαγητό στη Χαλκιδική
Χελιδονόψαρο, μανιταρόσουπα και παραδοσιακή σκορδαλιά είναι μερικές μόνο από τις επιλογές της μεγάλης λίστας των τοπικών γεύσεων της Χαλκιδικής. Είτε θέλετε να τις δοκιμάσετε, είτε να διαλέξετε μια επιλογή σύγχρονης κουζίνας, fast food ή τοπικής ταβέρνας, μπορείτε να ξεναγηθείτε στα εστιατόρια στην Ουρανούπολη, τα Νέα Μουδανιά, τη Σάνη και το Νέο Μαρμαρά και να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.
Και για διασκέδαση
Η Χαλκιδική φημίζεται για τη διασκέδασή της. Δεκάδες καφετέριες, bars, μουσικές σκηνές και καφετέριες πλημμυρίζουν την Ουρανούπολη, τη Σάνη, το Νέο Μαρμαρά και τα Νέα Μουδανιά, ανταποκρινόμενα σε κάθε γούστο και προτίμηση.
Μουσεία
Τα μουσεία της πόλης φιλοξενούν ένα μοναδικό υλικό και εκθέματά που σκιαγραφούν την πολιτισμική ιστορία της περιοχής και αρχαιολογικά ευρήματα που απέδειξαν ότι η παρουσία του ανθρώπου στην Χαλκιδική ξεπερνά τις 700.000 χρόνια. Μερικά από τα πιο σημαντικά μουσεία είναι:
Πολιτιστικά Αξιοθέατα
Τα κύρια και σπουδαιότερα πολιτιστικά αξιοθέατα της Χαλκιδικής είναι:
Εκκλησίες
Η Χαλκιδική είναι στολισμένη με μοναδικές εκκλησίες που κρατούν πολλά χρόνια ιστορίας:
Άλλα Ενδιαφέροντα
Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε άλλα εξίσου σημαντικά σημεία της περιοχής, όπως: