当地美食
纳克索斯岛是基克拉迪群岛中最为肥沃的岛屿。这里的产品质量享誉全希腊。
纳克索斯岛南部Livadi内陆的肥沃山谷及周围的村庄盛产土豆，水果和蔬菜。Eggares的山谷郁郁葱葱，岛上广袤的田野每年都可收获大量的水果和蔬菜，而纳克索斯岛北部的Smyridochoria出产的葡萄酒享有盛名。
纳克索斯岛也以其生产的高品质油类而闻名。岛上种植了40多万棵橄榄树，其中20万棵位于Tragaias盆地。
当然，对于美食爱好者而言，这并非纳克索斯岛唯一享有盛誉的农产品，岛上的畜类产品同样品质优异。数百只山羊和绵羊在纳克索斯山区和半山区繁殖，而奶牛则主要在Livadi地区进行繁殖。其牛奶可用于制成多种著名的纳克索斯奶酪，其中包括graviera、kefalotiri、xinotyro（酸奶酪）和xinomizythra奶酪。
纳克索斯岛人为他们的兴致和音乐传统而闻名，在宴会上，都通常搭配当地的葡萄酒和利口酒。著名的香橼利口酒是由香橼树蒸馏得来，这种树木仅种植在纳克索斯岛上的肥沃土地上。您可以参观位于Chalki的传统酿酒厂，了解优质地方利口酒的生产秘密。
同所有岛屿一样，纳克索斯岛也拥有自己的烹饪风格。
纳克索斯岛的美食以简单、多样和重口味（最为重要的一点）而闻名，其原因是选用了多种食材、药材、以及优良的橄榄油，以及岛上的绿色高品质肉类。岛上众多不得不尝的特色菜包括：红酒炖鸡，柠檬酱牛肉、猪肉或兔肉、南瓜花米饭和肉末饼、传统的奶酪饼、羊肉丁、酒汁章鱼、意大利龙虾面、牡蛎起司和烤鱿鱼等。
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当地特产
该岛以传统手工编织产品和陶瓷而闻名，其生产已有一段很长的历史。此外，以“纳克索斯岛之眼”（经过精细加工的海洋蜗牛外壳 - 学名为鳃盖）作为装饰的珠宝、山蜂蜜、香料药材和晒干的西红柿等都值得关注。
纳克索斯岛奶酪
其美名已经享誉岛外。纳克索斯岛有大量肥沃的平原和水源，山上有茂密的植被；因此，岛上的畜牧业一直较为发达。如今，纳克索斯岛的草原上大约放牧有6000头奶牛，而大量绵羊和山羊（可能超过10万只）则主要分散在小岛的北部。
岛上大量出产牛奶；经过多年发展，奶酪产品已成为一项拥有伟大传统的艺术。graviera是最受欢迎的奶酪（由大约80％的牛奶以及20％的绵羊和山羊奶制成），其次是kefalotiri奶酪 - 著名的arseniko（雄性）奶酪，名称是为了区别于其他由绵羊和山羊奶制成的奶酪，myzithra奶酪，即所谓的（雌性）奶酪，奶酪制造商对这两种奶酪加以区别。此外，岛上还可出产白型山羊奶酪，即xinomyzithra奶酪。
“利口酒之王......”
过去，纳克索斯岛上生长着大量的香橼，而Grigorios Vallindras则尝试着在Chalki村制造香橼甜酒。这件事情发生在1870年前后。几年后，他的儿子Markos Vallindras使用酒精和香橼树叶进行蒸馏, 从而创造了奇妙的结合。1896年，他创建了“阿里阿德涅”和“Kitron Vallindra”酒厂，从那时起，其酿造的甜酒便享誉国内外。作为一种奇妙的助消化酒类，其酒性浓烈，入口微甜。要知道，在1928年美国禁酒令解除之后，该酒厂所酿造的利口酒便立即出口至纽约！
Vallindra一家（如今已是第五代）在Chalki的同一家酿酒厂内于1862年在同一地点创造了著名的“纳克索斯Vallindras Kitron”，该品牌现在拥有原产地保护认证（PDO）。
在十月至二月底这段时间内采集香橼叶，而在夏天（七月和八月），香橼树的枝干会发出迷人的香气。在铜蒸馏器中对香橼叶进行蒸馏，其过程从十月开始，至二月初结束。纳克索斯岛过去曾大量出产香橼，尤其是在Eggares、Galini、Apollona、Sagkri以及Tragaia平原。香橼产量逐年显著地减少。而如今，农民们又重新开始耕种这种作物。
Vallindra酒厂绝对值得一游。您将有机会参观生产场地和老宅工艺场地，并欣赏著名的老式广告，海报以及用于在载有贵重货物箱子上打印铭文的模板。您将有机会品尝香橼利口酒，从Katerina Frangoudaki处了解酒厂的历史。（电话 22850 31220）
Xorafas
作为纳克索斯岛的家畜养殖工和农民口中的传奇，传统皮鞋Xorafas以其耐用性而闻名。该鞋由皮革（主要是小牛皮或山羊皮（较为少见））制成，而其鞋底则是由汽车轮胎制成。其所用材料与手工制造的“trochadia”相同，而斯基罗牧羊人至今仍会穿着trochadia。
过去，这个岛上有许多制鞋商。单单Apeiranthos就有30家。然而，在城镇内仍有制鞋企业根据订单制作xorafa（本地人称之为agrodetenia）。
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