当地风味
尝试当地的烤肉串。然而，它们与我们所熟知的烤肉串完全不同。这里的烤肉是将切成片的猪肉、羔羊肉或母羊肉放在肉叉上烤。
不要忘记品尝当地的甜品，如卡兰巴卡的“spatoula”和哈尔瓦甜食。
还有这一地区的招牌佳酿——特里卡拉茴香味的齐普罗酒。这里的齐普罗酒采用和希腊其他地区一样的蒸馏过程，不同之处在于这里的齐普罗酒双重蒸馏。首先，将果渣放入大汽锅中，装起第一次蒸馏后的果渣，然后在干净的汽锅中进行第二次蒸馏，之后加入茴香或其他香料。
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