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扎哥罗克里亚

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本地美食 扎戈里的传统美食精致考究,能够满足最为挑剔的顾客要求。 当然,你务必要品尝一下在当地一种名为“加斯塔(gastra)”(陶土和金属蒸煮罐)锅具中烹饪的肉食。 当地食谱的烹饪方式有在加斯塔中烹煮羊羔肉、“bobari”(填满材料的肠衣),“trimma paschaliatiko”(肠衣内填入复活节彩蛋和吐司面包一起烹饪),油炸猪肉,“kontosouvli”( 猪肉烤串,慢火烤制的大块猪肉),铁拔羊肉,黄油烤青豆,“briami”(烤什锦蔬菜)和“boubouria”。 当然,扎戈里众多久负盛名的馅饼,如面饼或面团派、蔬菜饼、“batsaria”蔬菜饼、伊庇鲁斯菠菜饼、鲜奶派、荨麻风味派、吉萨乳清奶酪饼、南瓜饼、trahana饼、鸡肉饼、起司饼、蘑菇饼以及扁桃仁饼、果仁蜜饼、爱奥尼亚果仁薄煎饼和烤制苹果,都是您不容错过的味蕾体验。  查看Dilofo、派平戈和阿里斯蒂(Aristi)的餐馆和酒馆详细信息,您可在这些地方品尝到所有上述美食菜肴,还可通过我们网站进行网上预订。 当地产品 当地盛产风干豆制品、蔬菜、葡萄和李子。 当然,山茶、薄荷和牛至叶是您不容错过的购物选择,因为该地区以盛产药草植物而闻名。 扎戈里的蜂蜜同样卓越,产自高山野花,品质一流。 前往扎戈里旅游,务必记得购买一些当地传统特产。奶制品种类繁多,菲达奶酪、酸奶酪、新鲜黄油和酸味牛奶多产自扎戈里亚地区。 扎戈里的馅饼闻名遐迩,尤其以面饼和“kasopites”著称。战后当地人不得不应对经济困难而面临的饥饿问题,馅饼由于配料简单,只需鸡蛋、面粉和奶酪而成为人们填饱肚子最简单的应对办法。 如果今天您在扎戈里旅游,你定会喜欢上这里的风味面饼,它是根据当地传统食谱烹饪而成,未做任何改变或添加任何成分。   查看Dilofo、派平戈和阿里斯蒂商铺详细信息,您可在这些商铺找到上述产品,查看我们的网上特惠。
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